虾、龙虾和小龙虾的英文完全不一样

又到了吃小龙虾的季节,真呀真开心,不过小龙虾到底是哪种虾呢?

 

读书期间,接触最早的表示“虾”的英文是shrimp,但小龙虾却不能用这个词表示。

 

 

shrimp是指小型的水生有壳动物,可以使用,比对虾小,烹饪的时候会变红。

a small shellfish that can be eaten, like a prawn but smaller。 Shrimps turn pink when cooked

 

而电视剧里常出现的澳洲龙虾和小龙虾也不是同一个品种,大龙虾常用lobster来表示

龙虾的头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20~40厘米之间,重0。5公斤上下,是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。

a sea creature with a hard shell, a long body divided into sections, eight legs and two large claws (= curved and pointed arms for catching and holding things)。 Its shell is black but turns bright red when it is boiled。

 

 

而深受大家喜爱的小龙虾应该用crayfish来表示,这是淡水经济虾类,肉味鲜美,形似龙虾,但是体积小很多。

an animal like a small lobster , that lives in rivers and lakes and can be eaten

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